Млинці

Name: Млинці
Total time: 30 min
Yield: 4 порц.
Ingredients: Борошно пшеничне — 200 г; Яйце — 3 шт; Цукор — 10 г; Сіль — 1 г; Масло вершкове — 27 г; Молоко — 500 мл

Класичні домашні млинці на молоці та вершковому маслі.

5.0 (1) 30 хв Легка 4 порц.

4 порц.

Інгредієнти

Борошно пшеничне 200 г Яйце 3 шт Цукор 10 г Сіль 1 г Масло вершкове 27 г Молоко 500 мл

Поживність

На порцію: ≈ 280.0 ккал, Б 8.5 г, Ж 12.0 г, В 34.5 г
Загалом (на 4 порц.): ≈ 1120.0 ккал, Б 34.0 г, Ж 48.0 г, В 138.0 г
частину кількостей переведено за приблизною густиною/вагою «1 шт» — точність нижча
З поправкою на приготування: втрата вологи при випіканні млинців

Приготування

Змішати яйця, сіль, цукор та 150 мл молока.
Просіяти борошно і поступово додати в яєчну суміш. Після ретельного перемішування влити решту молока (350 мл).
Додати розтоплене вершкове масло і перемішати. Тісто за консистенцією має нагадувати жирні вершки.

Використовується в

Цей рецепт — складник цих страв.

Креп Сюзет

Відкрити на телевізорі — великий текст і керування стрілками пульта.

Поскаржитись на рецепт

Зберегти або готувати цей рецепт

Збережи — і Smakora покаже, чого для нього бракує вдома, додасть у список покупок лише це й проведе крок за кроком. Готуй, не гадай.

Створити безкоштовний акаунт Вже маю акаунт