Квас житній
Квас класичний житній на заквасці з натуральною карбонізацією
Інгредієнти
Поживність
На порцію: ≈ 103.0 ккал,
Б 1.6 г,
Ж 0.2 г,
В 24.2 г
Загалом (на 24 порц.):
≈ 2480.0 ккал,
Б 38.0 г,
Ж 5.0 г,
В 580.0 г
частину кількостей переведено за приблизною густиною/вагою «1 шт» — точність нижча
З поправкою на приготування: Бродіння квасу переробляє частину цукрів на вуглекислий газ та спирт.
Підготовка продуктів
Приготування
Зберігання
Відкрити на телевізорі — великий текст і керування стрілками пульта.
Зберегти або готувати цей рецепт
Збережи — і Smakora покаже, чого для нього бракує вдома, додасть у список покупок лише це й проведе крок за кроком. Готуй, не гадай.
Створити безкоштовний акаунт Вже маю акаунт