Варена розсипчаста гречка

Name: Варена розсипчаста гречка
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 3 порц.
Ingredients: Гречана крупа — 200 г; Вода — 400 мл; Сіль — 3 г; Масло вершкове — 30 г

Простий і надійний рецепт гречки

25 хв Підготовка 5 хв Приготування 20 хв Легка 3 порц. Вегетаріанський Обід Вечеря

3 порц.

Інгредієнти

Гречана крупа 200 г Вода 400 мл Сіль 3 г Масло вершкове 30 г

Поживність

На порцію: ≈ 303.0 ккал, Б 8.7 г, Ж 8.3 г, В 48.3 г
Загалом (на 3 порц.): ≈ 910.0 ккал, Б 26.0 г, Ж 25.0 г, В 145.0 г
частину кількостей переведено за приблизною густиною/вагою «1 шт» — точність нижча
З поправкою на приготування: Гречана крупа повністю вбирає воду при варінні.

Приготування

Пересипте крупу в каструлю з товстим дном і залийте холодною водою у пропорції 1:2.
Додайте сіль, поставте каструлю на сильний вогонь і доведіть до кипіння.
Зменшіть вогонь до мінімуму, щільно накрийте каструлю кришкою і варіть 15 хвилин, не відкриваючи кришку та не перемішуючи, до повного вбирання води.
Зніміть з вогню, покладіть зверху шматочок вершкового масла, знову накрийте кришкою і дайте настоятися 10 хвилин перед подачею.

Поскаржитись на рецепт

Зберегти або готувати цей рецепт

Збережи — і Smakora покаже, чого для нього бракує вдома, додасть у список покупок лише це й проведе крок за кроком. Готуй, не гадай.

Створити безкоштовний акаунт Вже маю акаунт