Name: Рублені курячі котлети
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 порц.
Ingredients: Курка (філе бедра) — 500 г; Яйце куряче — 1 шт; Сметана — 50 г; Крохмаль кукурудзяний — 20 г; Сир твердий — 100 г; Часник — 2 шт; Кроп — 15 г; Рослинна олія — 30 мл; Сіль; Чорний мелений перець

Рублені курячі котлети

Ніжні котлети з дрібно нарізаного курячого філе із сиром і зеленню.

5.0 (1) 30 хв Підготовка 15 хв Приготування 15 хв Легка 4 порц. Обід Вечеря

Приготування

Куряче наріжте дуже дрібними кубиками.
Твердий сир натріть на середній або грубій тертці, зелень кропу дрібно порубайте, часник пропустіть через прес.
У глибокій мисці з'єднайте нарізане філе, яйце, сметану, крохмаль, тертий сир, зелень та часник.
Додайте сіль і чорний мелений перець за смаком, добре вимішайте масу та залиште постояти на 10 хвилин.
Розігрійте пательню з рослинною олією на середньому вогні.
Столовою ложкою викладайте масу на пательню, формуючи невеликі круглі котлети.
Обсмажуйте з кожного боку приблизно по 3-4 хвилини до рум'яної скоринки на помірному вогні.

Зберегти або готувати цей рецепт

Збережи — і Smakora покаже, чого для нього бракує вдома, додасть у список покупок лише це й проведе крок за кроком. Готуй, не гадай.

Створити безкоштовний акаунт Вже маю акаунт

Рублені курячі котлети

Інгредієнти

Поживність

Приготування

Зберегти або готувати цей рецепт