Малиново-полуничний компот

Name: Малиново-полуничний компот
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 порц.
Ingredients: Вода — 1.5 л; Полуниця — 250 г; Малина — 150 г; Цукор — 100 г

Ароматний, насичений і освіжаючий домашній напій зі свіжих ягід полуниці та малини.

25 хв Підготовка 10 хв Приготування 15 хв Легка 4 порц. Веганський Вегетаріанський Напій

4 порц.

Інгредієнти

Вода 1.5 л Полуниця 250 г Малина 150 г Цукор 100 г

Поживність

На порцію: ≈ 101.0 ккал, Б 0.7 г, Ж 0.3 г, В 25.6 г
Загалом (на 4 порц.): ≈ 405.0 ккал, Б 2.6 г, Ж 1.1 г, В 102.2 г
частину кількостей переведено за приблизною густиною/вагою «1 шт» — точність нижча
З поправкою на приготування: випаровування води та перехід речовин ягід у відвар під час варіння

Приготування

Ретельно промийте полуницю та малину прохолодною водою, у полуниці видаліть плодоніжки.
Налийте воду в каструлю, додайте цукор і поставте на середній вогонь. Доведіть до кипіння, помішуючи до повного розчинення цукру.
Всипте в киплячий сироп підготовлені ягоди полуниці та малини.
Знову доведіть до кипіння, зменшіть вогонь до мінімуму та варіть компот протягом 5–7 хвилин.
Зніміть каструлю з плити, накрийте кришкою і дайте напою настоятися 20–30 хвилин до охолодження.

Поскаржитись на рецепт

Зберегти або готувати цей рецепт

Збережи — і Smakora покаже, чого для нього бракує вдома, додасть у список покупок лише це й проведе крок за кроком. Готуй, не гадай.

Створити безкоштовний акаунт Вже маю акаунт