Name: Манник з ягодами
Cook time: 55 min
Total time: 1 h
Yield: 6 порц.
Ingredients: Кефір — 300 мл; Цукор — 150 г; Яйце — 3 шт; Масло вершкове — 80 г; Розпушувач — 5 г; Манна крупа — 250 г; Ягода

Манник з ягодами

Простий та ніжний десерт на кефірі з додаванням ягід.

1 год Приготування 55 хв Легка 6 порц. Аерогриль Духовка Вегетаріанський Десерт

Інгредієнти

Кефір 300 мл Цукор 150 г Яйце 3 шт Масло вершкове 80 г Розпушувач 5 г Манна крупа 250 г Ягода

Поживність

На порцію: ≈ 347.0 ккал, Б 8.0 г, Ж 12.7 г, В 50.3 г
Загалом (на 6 порц.): ≈ 2080.0 ккал, Б 48.0 г, Ж 76.0 г, В 302.0 г
враховано 6 з 7 інгредієнтів — решта в штуках/мл або без БЖВ в довіднику
частину кількостей переведено за приблизною густиною/вагою «1 шт» — точність нижча
З поправкою на приготування: втрата вологи при випіканні манника

Приготування

У мисці з’єднайте кефір, цукор, яйця, розтоплене вершкове масло і манну крупу. Добре перемішайте до однорідності.
Додайте розпушувач і ще раз перемішайте.
Залиште тісто на 20 хвилин, щоб манка добре набухла.
Перелийте тісто у змащену маслом форму, зверху додайте ягоди.
Випікайте в розігрітій до 180°C духовці 35–40 хвилин, до золотистої скоринки та сухої шпажки.
Дайте маннику трохи охолонути, після чого наріжте на порції й подавайте до чаю.

Зберегти або готувати цей рецепт

Збережи — і Smakora покаже, чого для нього бракує вдома, додасть у список покупок лише це й проведе крок за кроком. Готуй, не гадай.

Створити безкоштовний акаунт Вже маю акаунт