Name: Боул зі свинини та місо
Total time: 30 min
Yield: 2 порц.
Cuisine: Японська
Ingredients: Свинина — 125 г; Борошно — 15 г; Капуста — 100 г; Рис (відварений) — 400 г; Біле вино (сухе) — 45 мл; Цукор — 6 г; Місо паста — 20 г; Соєвий соус — 5 мл; Кунжут (обсмажений) — 4 г

Боул зі свинини та місо

Соковита свинина та капуста в ароматному соусі місо з білим вином, подані на подушці з гарячого рису.

30 хв Легка 2 порц. Обід Вечеря Японська

Інгредієнти

Свинина 125 г Борошно 15 г Капуста 100 г Рис (відварений) 400 г Біле вино (сухе) 45 мл Цукор 6 г Місо паста 20 г Соєвий соус 5 мл Кунжут (обсмажений) 4 г

Поживність

На порцію: ≈ 890.0 ккал, Б 25.0 г, Ж 22.5 г, В 137.5 г
Загалом (на 2 порц.): ≈ 1780.0 ккал, Б 50.0 г, Ж 45.0 г, В 275.0 г
враховано 8 з 9 інгредієнтів — решта в штуках/мл або без БЖВ в довіднику
частину кількостей переведено за приблизною густиною/вагою «1 шт» — точність нижча
З поправкою на приготування: Тушкування свинини з капустою та рисом.

Підготовка продуктів

Наріжте капусту невеликими шматочками, а свинину смужками.

Приготування

Обваляйте свинину в борошно.
Розігрійте олію в сковороді, обсмажте свинину до легкого золотистого кольору, потім додайте капусту та обсмажуйте все разом.
Коли капуста стане м'якою, влийте заправку і тушкуйте до загустіння та блиску.
Подавайте гарячим поверх рису.

Зберегти або готувати цей рецепт

Збережи — і Smakora покаже, чого для нього бракує вдома, додасть у список покупок лише це й проведе крок за кроком. Готуй, не гадай.

Створити безкоштовний акаунт Вже маю акаунт