Ідеальний білий рис

Name: Ідеальний білий рис
Cook time: 23 min
Total time: 25 min
Yield: 3 порц.
Ingredients: Рис (short, medium grain) — 200 г; Вода — 375 мл

Простий спосіб приготування ідеального та розсипчастого білого рису

25 хв Приготування 23 хв Легка 3 порц. Веганський Вегетаріанський

3 порц.

Інгредієнти

Рис (short, medium grain) 200 г Вода 375 мл

Поживність

На порцію: ≈ 87.0 ккал, Б 1.8 г, Ж 0.2 г, В 19.3 г
Загалом (на 3 порц.): ≈ 260.0 ккал, Б 5.4 г, Ж 0.5 г, В 58.0 г
частину кількостей переведено за приблизною густиною/вагою «1 шт» — точність нижча
З поправкою на приготування: Рис вбирає воду під час варіння, збільшуючи загальну масу.

Підготовка продуктів

Промийте рис у друшляку під холодною водою, щоб видалити зайвий крохмаль, аби він не злипався.

Приготування

Покладіть воду, рис і дрібку солі у велику каструлю на середньо-високий вогонь.
Коли вся поверхня води почне злегка бульбашити, зменште вогонь до мінімуму та накрийте кришкою.
Варіть 13 хвилин. Не помішуйте і не знімайте кришку.
Зніміть з плити і залиште настоятися під кришкою на 5-10 хвилин.
Відкрийте кришку і акуратно за допомогою виделки відокремте зерна.

Поскаржитись на рецепт

Зберегти або готувати цей рецепт

Збережи — і Smakora покаже, чого для нього бракує вдома, додасть у список покупок лише це й проведе крок за кроком. Готуй, не гадай.

Створити безкоштовний акаунт Вже маю акаунт